豪州wagyuタン・ハラミ 提供店
焼肉 うしがすみ
SINCE
2022
年末年始および2026年の店休日のお知らせ
平素より、焼肉うしがすみをご愛顧いただきましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始の営業時間を下記の通り変更させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2025年 12月30日（火）通常営業
12月31日（水）店休
2026年 1月1日 （木）店休
1月2日 （金）ディナーのみ営業
1月3日 （土）通常営業
12月30日まで通常通りランチメニューもご用意しております。
1月2日のみ、17時から22時30分のディナー帯のみの営業となります。
年始のランチメニュー開始も1月3日からとさせていただきます。
その他ご不明点がございましたら、遠慮なくお問い合わせくださいませ。
お客様によりよいサービスをご提供するため、 また清潔で安全な空間にてお食事を楽しんでいただくため、
2026年も不定期で店休日をもうけさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、 何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
【2026年店休日】
1月8日 2月5日 3月5日 4月9日 6月4日 7月2日 9月3日 10月8日 11月5日
グランドメニューリニューアルのご案内
2025年8月15日よりグランドメニューを一部リニューアルいたしました。
●上質なお肉をよりおいしく召し上がっていただくために、タレを一新しま
した。風味豊かでフレッシュなオリジナルのタレを1種類、「ゲランド塩」
と「アンデスの紅塩」の2種類の塩をテーブルにお持ちします。
●ご要望にお応えして、ホルモンの種類を増やし、ツラミ（ほほ肉）などの
珍しい部位も仲間入りしました。また「おひとり様盛合わせ」に「旨辛ホ
ルモン」が加わりました。お肉を少しだけ追加してお酒を楽しみたい方に
おすすめのメニューです。
●焼肉の〆に「冷麺」か「ビビンパ」か・・・
うしがすみは「ローストビーフ丼 ひつまぶし風」をおすすめします。
最初は専用ソースで、次にわさびや薬味とともに、最後に出汁を注いで
お茶漬け風に。〆のごはんにぜひ一度お試しください。
ご予約は店舗までお気軽にお問い合わせください。
＊各グルメサイトでも詳細をご確認いただけます。
＊表示価格はすべて税込となっております。
📞048-424-5303（受付：10時から22時）
営 業 時 間
ランチ 11:30～15:00（L.O14:30）
ディナー 17:00～22:30（L.O22:00）
ご予約は
当HP または お電話にて承っております
📞048-424-5303（受付：11時から22時）
事前のお問い合わせは、電話にて遠慮なくお尋ねください。
「ぐるなび」「食べログ」「ホットペッパー」の各グルメ
サイトでもご予約を承っております。
【提携駐車場のお知らせ】
リゾン朝霞西原No.5（18台分）をご利用の上
「利用証明書」を店舗までお持ちください。
うしがすみの味を「お弁当」で
ご注文は随時お電話で承っております
店休日のお知らせ
誠に勝手ながら、お客様によりよいサービスをご提供するため、また清潔で安全な空間にてお食事を楽しんでいただくため、不定期で店休日をもうけさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
【2025年の店休日】
2月6日 3月6日 4月10日 5月8日 6月5日 7月3日 9月4日 10月2日 11月6日
【2026年の店休日】
1月8日 2月5日 3月5日 4月9日 6月4日 7月2日 9月3日 10月8日 11月5日
Make a reservation
こちらでご予約を承っております
【年末のご予約について】
11月、12月は大変多くのお問い合わせとご予約を頂戴しており、特に完全個室につきましては
すでにお日にちにより満席、またはリクエストが集中している状況です。
誠に恐れ入りますが、ご希望に沿えない場合がございますこと、あらかじめご了承ください。
ご予約をご検討中のお客様は、お早めにご相談くださいますようお願い申し上げます。
●直近の日程については、お電話にて直接店舗へお問い合わせください。
●最新の空席状況は、Google Mapsの「最新情報」にて随時更新しております。
【予約時のご注意】
●このフォームでは予約日当日の営業前までご予約を承ります。
（ランチのご予約：当日11時30分まで ディナーのご予約：当日17時まで）
予約時間直前のリクエストの場合、お席の確保が難しいこともございます。
トラブル防止のため、来店前に直接お電話で確認していただきますようお願いいたします。
●予約をリクエストしていただきますと、折り返し「予約確定」のご連絡メールが届きます。
1日経ってもメールが確認できない場合は、お手数ですが店舗までご連絡をお願いいたします。
●こちらのフォームではお席の指定ができませんので、ご希望がありましたら、「席の要望」の欄に
ご記入ください。特にお子様連れの場合、年齢などを記載していただければ、お席を考慮させてい
ただきます。なお、状況によりご希望にそえない場合もございますのでご了承ください。
●当店には、完全個室、半個室、座敷席（板張り）がございます。完全個室6名様用は3名様以上、
8名様用は4名様以上でのご利用をお願いしております。少人数で完全個室をご利用の場合、使用
料を頂戴しておりますので、詳しくはお問い合わせください。
●お席やご要望の確認のため、事前に電話やメールをさせていただくことがございます。予めご了承
くださいませ。
●記念日やご接待、宴会利用などは直接お電話にてご要望をお聞かせください。
📞048-424-5303
お客様が「美味しい」と思われる
お肉こそ「良質なお肉」
豪州wagyuタン・ハラミ 提供店
オーストラリアから独自ルートで仕入れる希少な
豪州wagyuのタン・ハラミをぜひご堪能ください
お肉のこだわり
各地から厳選したA4からA5ランクの牛肉で、その時一番いい状態のものを厳選してご提供いたします。内臓の一部を除き、全て黒毛和種（和牛）にこだわっています。
主な銘柄は常陸牛・神田牛・仙台牛・静岡そだち・名人和牛オレイン酸55％など。
豚肉は赤身肉中のビタミンE含有量が豊富な米澤豚のバラ肉を厳選して使用しております。
鶏肉も臭みが少なく、ビタミンEが豊富な純国産桜姫鶏を使用しております。
豊富なドリンクメニューも
特徴のひとつです
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