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焼肉うしがすみの歩みと最新情報をご案内するページです
2026.3.28
幻の和牛メンチカツランチ登場。4月1日からの期間限定ランチ
この配合、まさに究極。
希少な「かつべ牛」7割に「やまと豚」3割。
他では絶対に味わえない、肉好きのためのメンチカツが
誕生しました。
肉本来の味を閉じ込めているので、ソースなしでも
驚くほど濃厚。
味の変化を楽しみたい方は、ウスターソースを少し
だけどうぞ。
春爛漫な小鉢と一緒に、お腹も心も満たされる
ランチをお楽しみください！
2026.2.25
春を味わう、至福のひととき。3月1日より『春の限定メニュー』が始まります。
当店では3月1日(日)より、春の息吹を存分に詰め込んだ期間限定メニューをご用意いたします。
しっとり仕上げた「自家製蒸し豚」を彩り豊かな春野菜とともに。また、今が旬の新ニラや桜えび、国産ハツのアヒージョなど、お酒も進む春の味覚が勢揃いです。
お食事の最後には、真っ赤に熟れた苺を贅沢に使った「いちごフェア」のデザートをどうぞ。 目で見ても、食べても楽しい。五感で感じる「春」を、ぜひ当店でお楽しみください。
2026.2.8
焼肉とすき焼きを一度に。
うしがすみから、肉の真髄を極めた新コースが誕生しました。
メインは島根県産・幻の黒毛和牛『かつべ牛』。
濃厚なブランド卵『シンデレ卵』と共に、
スタッフが目の前で仕上げる「極上のすき焼き」を
ご堪能ください。さらに、厳選部位の焼肉も楽しめる
大人のためのフルコースです。
今だけ新登場を記念して、1ヶ月間限定の特別価格で
ご提供いたします。
新コース登場記念・1ヶ月限定】
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期間： 2月6日より1ヶ月間
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価格： 通常11,000円 → 特別価格 9,800円（税込）
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2026.1.13
期間限定
新ランチ登場！
冬の定番が今年は超本格的に進化。 濃厚デミグラスソースで、ゴロゴロと入った豪州wagyuのタンを噛みしめる贅沢な一皿です。 こだわりの新潟県産米「新之助」と一緒にどうぞ。
2025.8.15
グランドメニューを
リニューアル
しました
2025.6.21
夏メニュー実施中
8月31日まで
詳しくは各グルメサイトで
ご確認ください
2025.1.16
店休日のお知らせ
誠に勝手ながら、お客様によりよいサービスをご提供するため、また清潔で安全な空間にてお食事を楽しんでいただくため、不定期で店休日をもうけさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
2月6日 3月6日 4月10日 5月8日 6月5日
7月3日 9月4日 10月2日 11月6日
2024.9.3
おかげさまで
うしがすみは
２周年を迎えます
２周年を記念して創業祭を開催します
期間限定のお得なクーポンプレゼント
生ビール半額、限定メニューなど
この機会をお見逃しなく
2024.7.1
コースメニューを
リニューアルしました
７月限定のお得な
キャンペーンを実施中
詳しくはグルメサイトでご確認ください
2024.4.12
グランドメニューが新しくなりました
2024.4.1
ランチメニューが新しくなりました
2024.2.1
2024年より店休日を設けました
2023.4.17
新メニューがスタートしました
2022.12.15
大人の週末に取材記事が掲載されました
2023.3.1
営業時間変更のお知らせ
2023.1.1
『スマイルよみうり』に
掲載されました
2022.12.15
大人の週末に取材記事が掲載されました
2022.12.11
埼玉新聞様に取材記事掲載されました
2022.12.10
年末年始営業時間のお知らせ
日頃ご愛顧いただき誠にありがとうござます。
誠に勝手ながら、右の画像の通り年末年始の営業時間を
変更いたします。
お客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力の程
よろしくお願いいたします。
2022.12.1
土日祝日ランチ開始
土日祝日もランチメニューをやってほしい！
お客様から多くお声をいただいたので
土日祝日も11:30～15:00は、
ランチメニューにて営業します。
2022.11.21
ランチメニュー営業スタート
オープン当初から、お客様より多く声をいただいていた
ランチ営業！
お客様の声に早くこたえたい！ スタッフ一同、試行錯誤しながら
ランチメニューを作成と準備をいたしました。
それに伴い、営業時間が変更になりましたので、ご報告いたします。
2022.11.14
コースメニュースタート
埼玉県の焼き肉屋で初の名人和牛オレイン酸５５％
世界でもファンが多く、希少価値の高い豪州wagyuを使用した
コース三種類をご用意いたしました。
寛（くつろぎ）コース / 6,800円(税込)
華（はなやぎ）コース / 10,800円(税込)
煌（きらめき）コース / 14,800 円(税込)
＊画像は、煌（きらめき）コース
2022.09.28
焼肉うしがすみ ＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ
北朝霞駅徒歩１分
埼玉県の焼肉店で初！名人和牛オレイン酸５５％
豪州wagyu、国産黒毛和牛、えごま豚、桜姫鶏 と
食材にこだわり皆様のおいしいを求めて、北朝霞に
『焼肉うしがすみ１号店』オープン
